Panea is a sourdough exclusive bakery with an artistic and artesanal approach to bread making. Founded by two sisters with culinary and design backgrounds, Panea started from a lockdown casualty which soon grew into a personal project filled with concept and intention. Bread is perceived as an obvious and everyday food, the essence of the table, wether its for breakfast, lunch or dinner.
Panea es una panadería exclusiva de masa madre con un enfoque artístico y artesanal en la elaboración del pan. Fundada por dos hermanas con experiencia culinaria y de diseño, Panea comenzó a partir del encierro que pronto se convirtió en un proyecto personal lleno de concepto e intención. El pan se percibe como un alimento obvio y cotidiano, la esencia de la mesa, ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena.
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